- Дата
- 24 мая 2026 г., 14:00–18:00
- Город
- Минск
- Место
- ул. Свердлова, 11
- Организатор
- Проект «Польза»
- Стоимость
- 75 BYN
Описание
24 мая с 14:00 до 18:00 проект «Польза» проводит тренинг «Дефекты зерна» в Roo Bar.
Теория: происхождение дефектов, путь зерна от ростка до чашки и влияние дефектов на вкус чашки.
Практика: участники самостоятельно найдут дефектные зерна до и после обжарки.
Каппинг: вслепую попробуют три разные чашки — дефектную, смешанную и чашку без дефектов.
Количество мест — 10. Запись проходит через direct Instagram-аккаунта @polza.minsk.