Мвези

Натуральный

финики
абрикос
миндаль

26,33 руб.≈ 680 ₽200 г

Происхождение: Уганда
Тип продукта: Зерно
Степень обжарки: Средняя (для эспрессо)
Обработка: Натуральный
Разновидность: mixed heirloom
Высота произрастания: 1100-1600 м
Кислотность: Средняя
Плотность: Средняя
Оценка Q-грейдеров: —
Наличие: В наличии
Лот / ферма: Мвези

Описание

ХАРАКТЕРИСТИКИ Регион: Касесе, Рувензори Высота: 1100-1600 м ПРОИСХОЖДЕНИЕ Этот кофе выращивают на склонах гор Рувензори, на вулканических, богатых органикой почвах. Горы Рувензори — горный массив в Восточной и Центральной Африке, на границе Уганды и Демократической Республики Конго. Название «Рувензори» в переводе означает «творец дождя» или «повелитель облаков». Здесь же находится национальный парк. Влага из ледниковых туманов национального парка замедляет созревание ягод, позволяя им накопить рекордную плотность сахаров. ОБРАБОТКА И СУШКА Лот обработан натуральным способом. Собранные вручную ягоды сортируют, промывают и сушат на африканских кроватях. Галерея 0 фото — 1/0 —