
Kitchen Coffee Roasters
Ньябиронго
- малина
- финик
- красный чай
- чистый и сладкий
- Происхождение
- Уганда
- Тип продукта
- Зерно
- Степень обжарки
- —
- Обработка
- Мытый
- Кислотность
- —
- Плотность
- —
- Оценка Q-грейдеров
- —
- Наличие
- Нет в наличии
- Лот / ферма
- Ньябиронго
Описание
Лот натуральной обработки. Сначала фермеры сушат зелёный кофе у себя дома и сдают несортированный кофе в лабораторию станции на анализ. После подтверждения качества кофе очищают, сортируют и упаковывают в мешки для дальнейшего экспорта. На южных склонах гор Рувензори, на западе Уганды, находится станция Ньябиронго — важный центр, соединяющий общину баконзо с рынками спешалти-кофе по всему миру. Построена в 2022 году. Здесь производят кофе мытой и сухой обработки, что позволяет контролировать качество на всех этапах — от приёма ягод до готового зелёного кофе на экспорт. Удачное расположение позволяет эффективно собирать урожай у тысяч фермеров по всему региону. регион: рувензори способ обработки: сухой сорт/разновидность: sl14, sl28 высота произрастания: 1800м