
Sorso
Кофе SORSO Индонезия Поллунг (В зернах)
- виноград
- цитрусовые фрукты
- сухофрукты
- специи
- Происхождение
- Индонезия
- Тип продукта
- Зерно
- Степень обжарки
- Светлая (для фильтра)
- Обработка
- —
- Кислотность
- Средняя
- Плотность
- —
- Оценка Q-грейдеров
- —
- Наличие
- В наличии
- Лот / ферма
- Кофе SORSO Индонезия Поллунг (В зернах)
Описание
Ровный, сбалансированный кофе с чистым и приятным ароматом, который раскрывается сладкими нотами без каких-либо посторонних оттенков. Чашка демонстрирует исключительную чистоту вкуса, где каждый глоток приносит удовольствие от гармоничного сочетания сладких тонов. Кислотность в этом напитке проявляется умеренно, с ярко выраженными цитрусовыми акцентами. Она придаёт кофе освежающую кислинку, которая хорошо сбалансирована и не доминирует над остальными вкусовыми характеристиками. Тело кофе среднее, но при этом очень ровное и гладкое. Оно создаёт приятное ощущение во рту, не перегружая вкусовые рецепторы. Этот баланс тактильных ощущений делает напиток комфортным для употребления. Послевкусие раскрывается постепенно и оставляет приятное сочетание пряных специй, таких как лёгкий перец и корица, в сочетании с мягкими нотами тёмного винограда. Эти вкусовые акценты придают кофе особую глубину и сложность, делая его запоминающимся. Кофе обладает средней плотностью, что позволяет ему сохранять структуру и насыщенность вкуса без излишней тяжести. Этот параметр делает его отличным выбором для тех, кто ценит сбалансированный и приятный кофе с интересными вкусовыми нюансами.