
Daloni
Morada dos Passaros Catucai
- арахисовая паста
- компот из сухофруктов
- трюфель
- Происхождение
- Бразилия
- Тип продукта
- Зерно
- Степень обжарки
- Тёмная (для эспрессо)
- Обработка
- Натуральный
- Разновидность
- катуаи
- Высота произрастания
- 1120м
- Кислотность
- Высокая
- Плотность
- Высокая
- Оценка Q-грейдеров
- —
- Наличие
- Нет в наличии
- Лот / ферма
- Фазенда Морада душ Пассарос
Описание
Это не типичная Бразилия, которая отлично раскроется и в альтернативе, а не только в эспрессо.
арахисовая паста, компот из сухофруктов, трюфель
Ферма: Фазенда Морада душ Пассарос Владелец: Вандерли Франко Разновидность: катуаи Высота: 1120м Оценка: 84 Вандерли Франко владеет кофейной плантацией Morada dos Pássaros площадью 45 гектаров, расположенной в Кампестре, провинция Сул-де-Минас. Этот район известен своей богатой вулканической почвой, что делает его идеальным местом для выращивания высококачественного кофе. Название фермы, "Morada dos Pássaros", что означает "дом птиц", было навеяно множеством видов птиц, обитающих в этом районе. Умеренная насыщенность и сбалансированность. Натуральная обработка придает этому кофе нотки арахисовой пасты, компота из сухофруктов и шоколадные конфеты трюфель. Горечь минимальная, легкая фруктовая кислотность. Это не типичная Бразилия, которая отлично раскроется и в альтернативе, а не только в эспрессо.