Гаудам Анбалаган

Сладкий кофе с нотами голубики, грейпфрута, сливы и чёрного чая.

И снова кофе из Уганды, который уже становится постоянным в нашем ассортименте микролотов!

Этот кофе мы купили через наших руандийских партнёров — компанию Muraho Trading Company, которая принадлежит братьям-индусам Картику и Гаудаму Анбалаган. Продолжая работать в Руанде, несколько лет назад они открыли подразделение и в Уганде и начали работать напрямую с мелкими фермерами в регионе Бугису.

Этот лот был обработан на станции Каньямпала натуральным способом, при котором сразу после сбора ягоды сушили на африканских кроватях в течение пяти недель.