Нет в наличии
Daloni
Genious Bourbon (микролот)
Натуральный
- лесные ягоды
- сливовый ликер
- крем-брюле
Нет в наличии200 г
- Происхождение
- Колумбия
- Тип продукта
- Зерно
- Степень обжарки
- —
- Обработка
- Натуральный
- Разновидность
- красный бурбон
- Кислотность
- Средняя
- Плотность
- Средняя
- Оценка Q-грейдеров
- 90.5
- Наличие
- Нет в наличии
- Лот / ферма
- Genious Bourbon (микролот)
Описание
Один из самых необычных лотов 2026 года!
лесные ягоды, сливовый ликер, крем-брюле
Разновидность: красный бурбон Регион: Уила, Колумбия Высота произрастания: 1460 м над уровнем моря Оценка SCA: 90,5 Представляем новый кофе, обработанный натуральным методом с добавлением моссто. Мосcто – это сок кофейных ягод, включающий бактерии и дрожжи. Такая ферментация позволяет улучшить кофе, способствуя раскрытию и усложнению его вкуса. В результате мы получаем богатую и сложную чашку с нотами сливового ликера, лесных ягод и крем-брюле. Идеально раскрывается в альтернативных способах заваривания.