Дрип-пакет Коста-Рика Finca Tres Milagros Black Honey Anaerobic

Ферма: Finca Higuito Фермер: Camilo Merizalde Разновидность: Красный Бурбон Данный сорт произрастает в регионе Тарразу, которое является идеальным местом для выращивания арабики. Большая высота и осадочная почва способствуют деликатной кислотности, которой славится этот кофе. Что значит обработка Black honey? Хани обработка включает в себя элементы мытой и натуральной обработок. Кожа с зерна удаляется, как при мытой обработке, а затем зёрна высушивают вместе с остатками мякоти, как при натуральной. Yellow honey, gold honey, red honey и black honey - все это названия обработки хани в зависимости от степени снятия мякоти с кофейного зерна. При данной black honey обработке на зерне остается до 80% мякоти, что позволяет перенести во вкус больше сладости и плотности . Во вкусе какао, горький шоколад, сушеная слива.

какао, горький шоколад, сушеная слива

Дрип-пакет - это способ приготовить молотый кофе проливом без специальных навыков и приспособлений. По вкусу кофе из дрип-пакета как из воронки V60. Вес одного пакетика - 14 грамм. Дрип-пакет рассчитан на одну порцию. Как заваривать? 1. Достаньте фильтр-пакет из индивидуальной упаковки и откройте по линии перфорации. Установите на чашку с помощью специальных картонных держателей по бокам. 2. Залейте остывший кипяток (около 94-96 градусов) и дайте воде прокапать сквозь него. По мере протекания подливайте воду до 190 мл. (пакет при заваривании не должен касаться воды). 3. Как только вся вода прокапает, снимите с чашки и выбросьте использованный дрип-пакет. 4. Наслаждайтесь кофе как из воронки! *мы можем сделать любой сорт из нашего ассортимента в дрип-пакете любого цвета