Перейти к содержимому
ALL ROASTERS
НовинкаВ наличииДрип
Перископ Ла Лагуна 6 шт — кофе от Submarine, Гватемала

Submarine

Перископ Ла Лагуна 6 шт

  • желтое яблоко
  • сливочный ликер
  • кленовый сироп
22,91 руб.≈ 600 ₽
Происхождение
Гватемала · Антигуа
Тип продукта
Дрип-пакеты
Степень обжарки
Обработка
Высота произрастания
1600-1800 м
Кислотность
Средняя
Плотность
Высокая
Оценка Q-грейдеров
Наличие
В наличии
Лот / ферма
Перископ Ла Лагуна 6 шт

Описание

Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии. ХАРАКТЕРИСТИКИ Высота: 1600-1800 м Регион: Антигуа ПРОИСХОЖДЕНИЕ Адольфо Эрнандес и Адольфито Эрнандес-младший занимаются кофейным бизнесом с 1995 года на небольшой ферме Ла Лагуна, расположенной в Алотенанго, в регионе Антигуа. Антигуа славится своим кофе, а также тем, что местные вулканы создают отличные условия для выращивания кофе благодаря богатой почве. Дон Адольфо ухаживает за фермой с 1995 года, и на протяжении всего времени здесь всегда получали замечательный кофе. В последние годы Адольфито активно вовлечён в работу на ферме, где он уделяет большое количество времени процессам обработки кофе. ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ Обработка данного лота - натуральная полуанаэробная ферментация "твист". После сбора и сортировки ягоды находились 6 дней под солнцем в нейлоновом полотне. Затем кофе сушился до влажности 12-13%.