Single Step
Bright: Кения
Информация отсутствует
- Происхождение
- Кения
- Тип продукта
- Зерно
- Степень обжарки
- Светлая (для фильтра)
- Обработка
- Мытый
- Кислотность
- —
- Плотность
- —
- Оценка Q-грейдеров
- —
- Наличие
- В наличии
- Лот / ферма
- Bright: Кения
Варианты покупки
Цена и наличие указаны отдельно для каждой упаковки.
- В наличии
0,25 кг
250 г
30 руб.
- В наличии
1 кг
1000 г
97 руб.
Описание
Подходит для эспрессо и приготовления в чашке.
Яркий и дерзкий. Во вкусе - сладкая вишня, малина, молочный шоколад. Плотное, сиропистое тело и цитрусовая кислинка
Обработка: мытая
Кения в эспрессо - это всегда интересно!
Перед вами - бленд из двух знаменитых кофейных районов Кении: Ньери и Кириньяга. Эти районы отличаются более прохладным климатом, что способствует длительному вызреванию кофейных ягод и формированию богатого потенциала, который одинаково хорошо раскрывается и в фильтр-кофе, и в более темной обжарке - в эспрессо.
Обработка - мытая, то есть зерно депульпируют, ферментируют и промывают от остатков мякоти, после чего - сушат на «африканских кроватях».