Перископ Мармелада 6 шт

Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии. ХАРАКТЕРИСТИКИ Высота: 1100 м Регион: Минас Жерайс ПРОИСХОЖДЕНИЕ Это лот - наш главный и самый большой эксперимент, который мы сделали с Флавио Реисом, владельцем фазенды Ранчо Гранде. Покупая его кофе не первый сезон, мы были впечатлены результатами, которых Флавио добивался во вкусе из года в год. Поэтому мы предложили ему сделать несколько совместных экспериментов, которые вы встретите в линейке Перископ. ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ Кофе обработан натуральным полуанаэробным способом. После сбора ягоды находились 120 часов под солнцем в нейлоновом полотне, что запустило горячую ферментацию. После кофе сушился на патио 12-14 дней