
Submarine
Перископ Раунг 6 шт
- манго
- коньяк
- брауни
- Происхождение
- Индонезия
- Тип продукта
- Дрип-пакеты
- Степень обжарки
- —
- Обработка
- —
- Высота произрастания
- 1260 - 1650 м
- Кислотность
- Высокая
- Плотность
- Высокая
- Оценка Q-грейдеров
- —
- Наличие
- В наличии
- Лот / ферма
- Перископ Раунг 6 шт
Описание
Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии. ХАРАКТЕРИСТИКИ Регион: остров Ява Высота: 1260 - 1650 м ПРОИСХОЖДЕНИЕ Один из наших экспериментов, который мы сделали в Индонезии на станции обработки Kevenka Ijen, недалеко от деревни Бондовосо. Кофе вырос на высоте 1550 - 1850 метров у подножия вулкана Иджен. Индонезия довольно жаркая страна, такой климат позволяет делать яркие и сочные лоты, а также экспериментировать с разными способами обработки и ферментациями. Мы очень ждали наши эксперименты из этой страны. И сейчас готовы поделиться результатом с вами! ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ Данный лот обработан натуральным анаэробным способом. После сбора и сортировки ягоды помещаются в бочки, герметично закрываются и остаются в тени на 10 дней. Далее кофе отправился на сушку сначала на африканских кроватях, а затем на патио.