
Submarine
Перископ CoE2
- имбирный эль
- папайя
- мусковадо
- Происхождение
- Бразилия · Минас-Жерайс
- Тип продукта
- Зерно
- Степень обжарки
- Светлая (для фильтра)
- Обработка
- —
- Разновидность
- arara
- Высота произрастания
- 1100 м
- Кислотность
- Высокая
- Плотность
- Средняя
- Оценка Q-грейдеров
- 91.0
- Наличие
- Нет в наличии
- Лот / ферма
- Перископ CoE2
Описание
Наш экспериментальный лот, занявший 2 место в Cup of Excellence в Бразилии! ХАРАКТЕРИСТИКИ Регион: Минас Жерайс Высота: 1100 м ПРОИСХОЖДЕНИЕ Этот экспериментальный лот — наш восторг и гордость. Для Флавио Рейса, владельца фермы Ранчо Гранде, занять призовое место в Cup of Excellence — невероятно! Cup of Excellence — самый престижный чемпионат в мире кофе, и попасть туда в финал — значит, что всё, что ты делаешь, действительно имеет смысл. Но ещё важнее — то, что это история о дружбе. Покупая его кофе не первый сезон, мы были впечатлены результатами, которых Флавио добивался во вкусе из года в год. Поэтому мы предложили ему сделать несколько совместных экспериментов, которые вы встретите в линейке Перископ. Производство кофе на ферме Ранчо Гранде началось еще в 1933 году, когда господин Анейте Рейс унаследовал 5 га земли. С течением времени, благодаря усилиям и самоотверженности в работе, ферма улучшила существующие и разрабатывала новые методы производства. Сегодня фермой управляют сын