Челбеса 6 шт

Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии. ХАРАКТЕРИСТИКИ Регион: Гедео, Гедеб Высота: 2100 м ПРОИСХОЖДЕНИЕ Деревня Челбеса, расположенная в регионе Гедео, считается одним из лучших мест для выращивания кофе. Все благодаря её природным ландшафтам и густой растительности, в тени которой растут кофейные деревья. В 2019 году компания SNAP построила в деревне станцию с одноименным названием для обработки исключительно высококачественных кофейных ягод, которые привозят фермеры из расположенных вблизи деревень. Станция обслуживает около 1000 местных фермеров. ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ Кофе обработан мытым способом. После сбора и сортировки ягоды депульпировали и оставили в воде на 24 часа. Далее удалили клейковину (мусильяж) и отправили кофе на сушку около 15 дней.