Перейти к содержимому
ALL ROASTERS
НовинкаВ наличии
Honduras Guara Verde — кофе от Manufactura, Гондурас

Manufactura

Honduras Guara Verde

  • клубники
  • карамель
  • персика
  • лайма
98,6 руб.1000 г
Происхождение
Гондурас
Тип продукта
Зерно
Степень обжарки
Средняя (для эспрессо)
Обработка
Разновидность
катурра
Высота произрастания
1500-1700 м
Кислотность
Высокая
Плотность
Высокая
Оценка Q-грейдеров
Наличие
В наличии
Лот / ферма
Honduras Guara Verde

Описание

Копан - самый известный кофепроизводящий регион в Гондурасе. Расположен в западной части страны, на высотах от 1100 до 1700 метров. В Копане наблюдается самый широкий диапазон влажности и температуры в стране. Так же тут фиксируется самый низкий уровень температуры - 11 градусов, самым холодным кофепроизводящим регионом Гондураса.

Региональный кофе

Гондурас- крупнейший производитель кофе в Центральной Америке и третий производитель кофе в мире. А так же, эта маленькая страна известна тем, что обладает самым большим объемом производства кофе на душу населения в мире. Зеленый Ара или Гуара Верде, это символ и национальная птица Гондураса. Именно этот символ выбрала компания Бекамо для названия своей программы по работе с фермерами, помощи в культивировании культуры, а так же обучения местных производителей. Этот кофе поступает от 252 фермеров из западных департаментов страны и был разработан, что бы соответствовать классическому профилю чашки кофе из Гондураса, сладкой и фруктовой, с карамельным ароматом и яркой кислинкой.

Способы приготовления

Капельная кофеварка
Пуровер
Френч-пресс
Чашка
Аэропресс