Single Step
Balance: Колумбия
Информация отсутствует
- Происхождение
- Колумбия
- Тип продукта
- Зерно
- Степень обжарки
- Тёмная (для эспрессо)
- Обработка
- Мытый
- Кислотность
- —
- Плотность
- —
- Оценка Q-грейдеров
- —
- Наличие
- В наличии
- Лот / ферма
- Balance: Колумбия
Варианты покупки
Цена и наличие указаны отдельно для каждой упаковки.
- В наличии
0,25 кг
250 г
28 руб.
- В наличии
1 кг
1000 г
88 руб.
Описание
Подходит для эспрессо и приготовления в чашке.
Округлый и гармоничный. Во вкусе этот кофе раскрывается карамельной сладостью, оттенками какао, миндаля и апельсина, с деликатной цитрусовой кислинкой.
Обработка: традиционная мытая
Этот кофе родом из Колумбии, а точнее - из региона Антиокия, расположенного в северной части страны, на высоких склонах знаменитых Анд.
Здесь, на высоте более 1500 метров над уровнем моря, формируется уникальный микроклимат - прохладный и влажный, с плотным покровом облаков, который служит защитой от прямых солнечных лучей. В таких условиях кофейные ягоды созревают долго, поэтому характеризуются высокой плотностью и концентрацией сахаров.