Decaf: Колумбия

Подходит для тех, кому не подходит кофеин.

Мягкий вкус с оттенками какао, орехов и оттенками сладких цитрусов.

Этот кофе из Колумбии прошел декофеинизацию экологичным методом Swiss Water Decaf.

Изобретенный в 1979 году Швейцарской компанией Swiss Water Coffee Company «Водный» способ декофеинизации кофе Swiss Water, этот способ производства кофе без кофеина позволяет сохранить отличные вкусовые характеристики и вкус премиальных кофейных зерен.

В этом способе зёрна зеленого кофе пропариваются и помещаются в так называемый экстракт зеленого кофе (Green Coffee Extract, GCE). Попадая в такие условия, кофеин стремится покинуть кофейное зерно. Процесс декофеинизации повторяется, пока концентрация кофеина в зерне не падает до 0,01%.

Обработка: мытая