Перейти к содержимому
ALL ROASTERS
НовинкаВ наличииДрип
Перископ Сувондо 6 шт — кофе от Submarine, Индонезия

Submarine

Перископ Сувондо 6 шт

Мытый
  • белая смородина
  • айва
  • тростниковый сахар
19,49 руб.≈ 520 ₽
Происхождение
Индонезия
Тип продукта
Дрип-пакеты
Степень обжарки
Обработка
Мытый
Высота произрастания
1550 - 1850 м
Кислотность
Средняя
Плотность
Средняя
Оценка Q-грейдеров
Наличие
В наличии
Лот / ферма
Перископ Сувондо 6 шт

Описание

Дрипы - максимально простой способ выпить вкусную чашку дома, в офисе или в путешествии. ХАРАКТЕРИСТИКИ Высота: 1550 - 1850 м Регион: остров Ява ПРОИСХОЖДЕНИЕ Индонезия довольно благоприятная страна для выращивания кофе. Здесь достаточное количество осадков, богатая минералами почва и горный ландшафт, включающий в себя большое количество вулканов. Этот лот со станции обработки Kevenka Ijen, которая находится недалеко от деревни Бондовосо. Кофейные деревья растут на высоте 1550 - 1850 метров у подножия вулкана Иджен. ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ Лот обработан классическим мытым способом. После сбора и сортировки, ягоды помещают в большие ёмкости с водой и оставляют на 10 часов для ферментации. Далее промывают от клейковины и сушат сначала в теплицах, а затем на патио под солнцем до достижения оптимального процента влажности. Процесс сушки длится 2 недели.