
Daloni
Никарагуа SHG Jinotega Matagalpa
- молочный шоколад
- темные ягоды
- виноград
- Происхождение
- Гондурас
- Тип продукта
- Зерно
- Степень обжарки
- —
- Обработка
- —
- Кислотность
- Низкая
- Плотность
- Низкая
- Оценка Q-грейдеров
- —
- Наличие
- Нет в наличии
- Лот / ферма
- Никарагуа SHG Jinotega Matagalpa
Описание
Аромат: ноты выпечки, корицы, молочного шоколада и темных ягод. Вкус: умеренная кислотность, выраженная нотами вишни и темного винограда на остывании и яркая горчинка с нотами шоколадными нотами.
молочный шоколад, темные ягоды, виноград
Никарагуанский кофе из региона Хинотега привлек внимание всего мира. Горный регион Хинотега имеет высоко минерализованные вулканические почвы и уникальный микроклимат: частые перепады температур закаляют деревья и делают вкус кофе чище и ярче. Обозначение SHG указывает на урожай кофе на уровне 1350 метров (и выше) над уровнем моря, что значит, что это зерно высокого качества, так как растет вдали от загрязнений воздуха. Аромат: ноты выпечки, корицы, молочного шоколада и темных ягод. Вкус: умеренная кислотность, выраженная нотами вишни и темного винограда на остывании и яркая горчинка с нотами шоколадными нотами. Никарагуа Jinotega Matagalpa - это благородная и чистая чашка. Любители элегантной классики оценят ее богатый профиль и вкусовые нотки молочного шоколада, темных ягод и винограда. Понравится любителям арабики: Гондурас El Paraiso, Перу Amazonas, Сальвадор Finca San Luis, Коста-Рика Fatima.