Дрип-пакет Колумбия Gesha Marcela

Один из самых почитаемых и элитных сортов арабики – Гейша. Это объясняется его ароматным и элегантным ароматом и сбалансированным и утонченным вкусом. Культивирование Гейши затруднено из-за значительного расстояния между кофейными деревьями, что означает меньшее производство по сравнению с традиционными сортами. Кроме того, это кофейное дерево более хрупкое и нежное, чем другие сорта. Ароматы варьируются в зависимости от высоты, на которой выращивается Гейша. Тенденция такова: чем выше, тем лучше. Страна: Колумбия Регион: Толима Ферма: El Vergel Фермеры: Элиас и Шади Байтер Разновидность: Гейша Обработка: натуральная анаэробная Высота: 1460 м над уровнем моря Оценка SCA: 88,5 Для создания этого лота применятся строгий отбор ягод, должно быть не менее 95% зрелых ягод. Анаэробная ферментация целой ягоды в течение 52 часов в закрытых танках. Затем длительная сушка на солнце в течение 20 дней.

черника, манго, корица, карамель, миндаль, ваниль

Дрип-пакет - это способ приготовить молотый кофе проливом без специальных навыков и приспособлений. По вкусу кофе из дрип-пакета как из воронки V60. Вес одного пакетика - 14 грамм. Дрип-пакет рассчитан на одну порцию. Как заваривать? 1. Достаньте фильтр-пакет из индивидуальной упаковки и откройте по линии перфорации. Установите на чашку с помощью специальных картонных держателей по бокам. 2. Залейте остывший кипяток (около 94-96 градусов) и дайте воде прокапать сквозь него. По мере протекания подливайте воду до 190 мл. (пакет при заваривании не должен касаться воды). 3. Как только вся вода прокапает, снимите с чашки и выбросьте использованный дрип-пакет. 4. Наслаждайтесь кофе как из воронки! *мы можем сделать любой сорт из нашего ассортимента в дрип-пакете любого цвета